潮州市乌记明餐饮管理有限公司，扎根潮州本土，专注传承与推广潮州非遗美食文化。公司以潮州非遗卤鹅为核心，融合多款地道潮味美食，打造兼具传统底蕴与新鲜口感的餐饮体验。 核心产品潮州卤鹅，是潮州美食代表性菜品。甄选本地优质狮头鹅，肉质紧实、肥瘦相宜，为卤制提供上乘基底。遵循传承已久的卤制技法，搭配多种**香..


主营产品或服务:公司主要经营卤鹅,卤鹅拼盘,砂锅粥